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请问红烧牛肉面可以加鸡蛋和骨头汤一起吃吗
如题所述
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第1个回答 2016-04-02
加那么多防腐剂化学品都可以,加鸡蛋骨头算什么,吃吧!补着呢
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第2个回答 2016-04-02
可以的 不过看个人喜欢
追答
加了 味道就没有原味了而已
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红烧牛肉面
怎么做
答:
红烧牛肉面
的配料:豆瓣、泡姜、泡辣椒、干辣椒、葱头、八角山奈、桂皮、植物油、花椒、
骨头汤
;步骤/方法 1 1、切牛肉,切好后加盐、姜片、花椒、酒、码味30分钟;2 2、放油,爆牛肉,到水分干再捞出来;3 3、捞出牛肉后单独爆炒作料: 因为做汤料用的,所以作料量大,油也要多。豆瓣、泡辣椒...
牛肉面
的
汤
怎么熬
答:
8起锅烧水,水开把面条放进去煮水,等到面条快熟的时候,加入青菜煮一下,把面条和青菜一起捞入料汁碗中,撒上香菜,放上牛肉,浇入
牛肉汤
,搅拌均匀就
可以吃
了,色香味俱全,太过瘾了二
牛肉面汤
小技巧
1牛肉
。注意调好的汤要用保温桶保温不要熬,因为熬的时间长了,香料的味道会随着水分挥发而且...
襄阳
牛肉面
的做法
答:
第18步、
骨头汤
倒入小沙锅,烧开,加入西红柿,
鸡蛋
煮7成熟。放入面条再次煮开,装面,加入青菜,牛肉即可。襄阳
牛肉面
的做法3 原料:面粉、牛肉、油、盐、姜、八角、桂皮、白糖、老抽、葱、菠菜。做法步骤:第1步、菠菜打成汁。第2步、加入面粉搅拌均匀。和成面团。第3步、柔成光滑的面团。醒发十...
牛肉面
的
汤
怎么配
答:
大火烧开小火焖至快烂时加入少许味精即可。(留少许汤水,不要烧干)。口味咸鲜味微带甜(这是上海得口味,如果你喜欢香点得你可根据个人的口味加入各种香料)。面下好后带点清汤(有条件的话熬点
骨头汤
),放上烧好的
牛肉可以
了,喜欢吃香菜得话在加点哦!
牛肉面
的家常做法都有哪些?
答:
汤
的口味偏咸,味精的用量也要偏多一点,姜的香味要有,碗里给汤,给面,浇
红烧牛肉
,浇红油,撒葱,香菜即成。这样的
牛肉面
香辣爽口,家人一定会喜欢。总之,在家做牛肉面很简单、很家常,我们可以先用大
骨头加
老卤熬汤,面要
加鸡蛋和
杂粮粉使劲和面,面要劲道,然后上浇头。高汤就用自己买来的...
红烧牛肉面
的做法
视频时间 00:14
牛肉面
怎么做?
答:
牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。【调料】葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。【步骤】
红烧牛肉面
①将番茄去皮切片,辣椒切片。②将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。③汤汁中放入牛腱肉、番茄,...
牛肉面
汤料配方比例
答:
1、调料粉是
牛肉面
汤的关键。2、为保证汤色清澈见底,在煨制过程中火一定不能大,要小火熬制,不能让汤大滚,熬时一定要将汤里面的浮沫去干净,肉
和骨头
的血水要漂干净。3、注意调料粉不可过早放入
骨头汤
中,因为调料粉里面有好多带色的香料,如八角、陈皮等,熬的时间长了汤会变黑;也不能...
牛肉面
怎么做
答:
6、我又发现家里还有可以煮
鸡蛋和
卤肉的调味包,也把了放了进去,再滴上2滴醋,一勺糖,大火煮;7、煮开后,小火炖煮2小时,关火前加适量盐和鸡精;8、面条下好,加入烧好的牛肉老卤,再加些生抽,浇上牛肉,撒上青蒜花即可。9、完工效果 主料:新鲜牛肉、油菜或菠菜、面粉、
牛肉汤
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