火腿中有“南腿”之称的是： 答案 A.苏北火腿 B.金华火腿 C.榕峰火腿

Question

如题所述

Answer 1

金华火腿
金华火腿，历史悠久，驰名中外，是我国传统肉类腌腊食品的精华。它与国外的“西式火腿”不同，不是罐头熟肉制品，而是猪肉的腌腊制品。 我国的火腿，有宣腿，北腿和南腿之分。宣腿主要产于云南，北腿主要产于长江以北，南腿产于长江以南，尤以金华火腿最为著名。