第1个回答 2018-04-19
橘花
(芸香科植物)
常绿小灌木,奇数羽状复叶,羽叶、小叶均互生,小叶近于无柄,7~11枚,卵形,正面浓绿,背面浅绿,倒卵状长椭圆形或菱形,先端钝而微凹,基部歪形;叶端钝、凹,叶基楔形或歪形,叶全缘、具微波状,革质叶、羽状侧脉。叶面光滑,密被油腺点。
形态特征
橘花
花色为白色,具有芸香科特有的香味。花萼5裂,花瓣5枚,浅钟形;顶生或腋生,伞房花序。花期在夏、秋季,果期冬至早春。 大约3~5月或9~11月。浆果,果实卵形或卵状长椭圆形,长约1.2~1.5公分,直径约1公分,内含种子1~2粒,果期8月至次年6月。花期后结果,初为绿色,浆果成熟时转为红褐色,可用作药材。
生长环境
原产热带亚洲,适合庭橘花植、绿篱或大型盆栽。
主要价值
食用价值
橘树的可食部位是其花朵和成熟的果实。花朵漂洗后晒干泡茶饮用或加入蛋花汤、榨菜肉丝汤中当自然香料。果实可连皮生吃,也可混合各种水果榨汁饮用,滋味还不差。采集橘花最好在初夏或初秋,熟果则宜在深秋至隆冬之际采收,有时甚至在早春还可见到红果累累,只要树上还有红果儿,就请尽管采摘。当花谢之后就会结出可爱的红色小果实,漂洗后晒乾,泡茶饮用或者作汤类的香料,红熟果实可连皮生吃,也可混合各种水果榨汁饮用,滋味还不差呢。
观赏价值
橘花
常绿灌木、叶互生 原产热带亚洲,花色为白色,浆果成熟红褐色,花味清香,花期夏、秋季,果期冬至早春,适合庭植、绿篱或大型盆栽。摘一片它的叶子,透过光线看一看,有小小的透明点。像橘子、柠檬、柚子、七里香的叶子,都可以看得到。因为它们在叶子上有「油点」,因此叶子经搓揉会有香味,我们常常在路边看到它们成群结队地长在一起当围篱,在四到六月时会有一丛丛可爱的小白花散发出香味,好像七里那麼远都闻得到呢!