鸡蛋壳上有小黑点还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋壳上面的小黑点是因为鸡蛋壳上有杂质，二鸡蛋里面没有变质，那这个鸡蛋还是可以吃的，因为鸡蛋是不能清洗的，所以鸡蛋壳上会有很多的杂质，也就会有小黑点产生

Answer 2

鸡蛋壳上有小黑点其实是不能吃的，一般鸡蛋放在冰箱里面的话能够保存90天左右。但是如果是新鲜放置的话，只能够放一个月，可能他就会慢慢的开始变质。但是有些老人家舍不得他一般就是鸡蛋明直到坏了，然后或者是编制了，他还要坚持炒着吃。

Answer 3

鸡蛋壳上有小黑点最好不要吃，因为这种有小黑点的鸡蛋，很可能是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。
鸡蛋有小黑点多数原因是鸡蛋不新鲜了。
在恒温下，鸡蛋保质期在半个月左右，超过了，品质肯定会下降。

Answer 4

如果鸡蛋壳上有一两个小黑点，这样的鸡蛋是可以食用的，只要时间放的不是太长，鸡蛋上的黑点是油鸡产生的，蛋壳是钙转化而来的，如果黑点太多，建议不要使用，这可能是受到了霉菌的感染。

Answer 5

这种有黑点的鸡蛋不能吃了。鸡蛋外壳上有黑点，可能是因为：

一、臭鸡蛋：因为细菌侵进鸡蛋内大批滋生，发生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而决裂，而蛋内的混杂物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不克不及食用，不然会引起细菌性食品中毒。

二、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储运及包装等进程中，因为振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂痕、裂纹，很易被细菌侵进，若放置时光较长就不宜食用。

三、逝世胎蛋：鸡蛋在孵化进程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度前提欠好等原因，导致胚胎结束发育的蛋称逝世胎蛋。这种蛋所含养分已产生变更，如逝世亡较久，卵白质被分化会发生多种有毒物资，故不宜食用。