很多女性冬季怕冷、经常手脚冰凉,选对汤,常喝汤,不仅可以滋补暖身,而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。而红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力,还能补气血。
1、双耳红枣汤
黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;红枣去核洗净;锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;加入冰糖调味。
从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血。常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,防治缺铁性贫血。
2、美颜红枣汤
花旗参片15g,蜂蜜60g,大枣40g,薏米80g。将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。大枣洗净,将容器中加清水5升,将薏米、花旗参片、大枣放入水中。用大火烧开,改用文火煲20分钟左右,熄火加入蜂蜜。不仅有美容滋补的作用,还有靓肤活血的功效。
4、红枣菊花粥
红枣50g,大米90g,菊花15g。三者加水适量,煮熟至稠食用。食用红枣菊花粥可使面部肤色红润,起到防病保健、驻颜美容的作用。
5、阿胶红枣糕
将500克红枣煮熟,留少量水,加入500克阿胶,使其溶化粘在枣上,食用红枣。补血养血,适用于一般血虚症。
6、红枣水
红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后直接引用。加入生姜更能暖胃驱寒。红枣富含糖份,因此饮用时可不加糖。
7、红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的'玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。