豆浆有哪些营养成分呢？

Question

我每天都会自己打豆浆喝，豆浆含有哪些营养成分，什么季节喝最好呢？

Answer 1

豆浆中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素，秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。