您好，我是电商小灵，很高兴能回答您的问题。
UI设计和淘宝美工是完全不同的两个岗位，虽然可能这两个岗位的人具备的基础技能都一样，但是他们从事的工作内容差距太大了。
从基础技能来说，淘宝美工和UI设计是相通的，一般都是艺术院校毕业的，大学的基本功都差不多，所以两个岗位的人很容易转岗，我身边也有朋友是这样的。
淘宝美工的特点：平面设计、营销推广。
一个合格的淘宝美工是很擅长做营销类图片的，比如怎么突出卖点，怎么标价格更有冲击力，怎么摆放产品更有吸引力，一切是以营销为最终目的的。图片的好坏也是以数据为标准的，图片点击率高，就代表图片质量好，图片好不好看其实并不重要。
UI设计的特点：平面兼3D，美感至上。
UI设计主要是配合开发工程师做页面设计、操作按钮的动效制作等，可能更考验的是设计师的设计功底和美感，对细节打磨要求很高。
淘宝美工做久了以后，一般对于营销都会略懂一二，对于数据的敏感程度也会提高，逐渐转型做运营，或者自己开店是个很好的选择。
UI设计师的话，是更倾向于专业设计师方向的，平时也会接触一些代码，对于以后转型做前端工程师，或更专业的工业设计方向，都是有可能的。
希望对您有帮助，欢迎沟通交流！