六偏磷酸钠对人体有害吗

Question

如题所述

Answer 1

六偏磷酸钠在正确使用方法下对人体无害。
六偏磷酸钠本身无毒，食品级六偏磷酸钠经过严格的质量控制，不含有害物质。然而，如果未正规使用，长期大量使用可能会对人体有害。食品级六偏磷酸钠中含有少量重金属如铅等物质，长期大量食用后可能会导致全身慢性中毒反应，如皮肤色素角化、癌变等。此外，食品级六偏磷酸钠中含有氟化物，若在使用时添加过量，长期大量食用添加此物质的食物可能会导致氟骨症，使骨骼中钙质减少，造成骨质疏松等。