第1个回答 2024-04-11
蝴蝶酥
这是一款上海人很爱很爱的传统小吃！
层层酥皮重复对折，因为形状像蝴蝶，
拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥！
奶味重却不腻，口感酥脆
轻轻一咬就会碎，色泽金黄
每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！
哈尔滨食品厂：
黄浦区淮海中路603号
国际饭店西饼屋：
黄浦区黄河路28号
花园饭店饼干
花园饭店手工白脱饼干，
由浓厚的白脱经细心搅拌至柔滑奶白的质感，
通过细微的温度调节，
烤制出轻柔、入口即化的酥软口感。
打响花园饼干名头的是葡萄干口味的手工白脱饼干，
粉丝们亲切的称呼它为“饼饼子”，
那可以说是一场白脱饼干与朗姆葡萄的美丽邂逅。
饼干的夹心精选了同样味道柔和芳香的奶油，
包裹着一粒粒由朗姆酒润泽达12小时的葡萄果干，
搭配出一试难忘的美味惊喜。
为保证饼干的新鲜程度和口感，
饼干一直采用的是预约提货制。
花园饭店：
黄浦区茂名南路58号
梨膏糖
上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝，
当然也是上海市特色传统名点，中华老字号，
关于梨膏糖，还有很多流传至今的传说。
梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁、川贝
等十四种国产良药材，古法熬制而成，
尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果，
逢年过节，带一份礼品回家，
也是非常体面的事。
老城隍庙：
黄浦区方浜中路249号
第一百货：
南京东路、西藏中路东北角
五香豆
“不尝老城隍庙五香豆，
不算到过大上海！”
城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，
咬嚼柔糯，别有风味，
现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们
带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。
老城隍庙：
黄浦区方浜中路249号
蟹壳黄
蟹壳黄因饼形似蟹壳。
熟后色泽如蟹壳背一样深红。
所以称为“蟹壳黄”。
在上海久负盛名，
创始于20世纪20年代初期，
用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，
饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。
王家沙点心店：
黄浦区南京西路805号(近石门一路)
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点，
起源于1900年光绪年间，
历史悠久，加工工艺十分考究。
过年带一份皮薄、层多、
馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家，
不论老人小孩都爱吃，
全家上下皆大欢喜。
第一食品商店：
黄浦区南京东路720号
七宝方糕
七宝方糕是上海著名的风味小吃，
因产于七宝寺而得名，
糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。
有多种口味可以品尝，
芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等，
过年了，带点最朴实的上海特产，
也带回一份上海的味道。
七宝古镇：
闵行区七宝古镇南大街28号