一文弄懂普洱茶3大茶区及其分级体系(建议收藏)

如题所述

第1个回答  2022-08-11

文丨沈沐

图丨沈沐

普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱市( 原思茅市 )、临沧市三大主产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,都来自这三大茶区。

对普洱茶产地进行分级排列,可以分为:区级( 西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏等 )、名山级( 易武、布朗山、倚邦、贺开、景迈山、勐库、邦东等 )、村寨级( 冰岛、昔归、小户赛、老班章、老曼峨、麻黑、石头老寨、班盆、那卡、半坡寨、邦崴、邦东等 )。

基本的分级逻辑为:同一个产区,产地级别越小越具体越好,比如 村寨级优于名山级,名山级优于产区级。

同一级别树龄越大越好,例如村寨级的冰岛茶 古树茶优于大树茶,大树茶优于小树茶。

整个普洱茶产区可以概括为:一条大河澜沧江 ),三大产区( 临沧、普洱、西双版纳 ),七大茶山( 易武茶山、布朗茶山、勐库茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山 ),十大名寨( 冰岛、老班章、昔归、弯弓、老曼峨、困鹿山、那卡、刮风寨、曼松、麻黑 )。

下面跟着沈沐一起看看产区地图,了解下各大产区都有哪些优质的产茶地, 建议一键收藏 ,时不时翻看学习。

临沧产区号称天下茶仓,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地为主。

临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、 甜味明显,回甘耐泡 的特点。

普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在 无量山、哀牢山和澜沧江两岸

普洱市史上有名的八大茶区,分布在普洱市的东、西、南、北四方,即:营盘山( 思茅区 )、景迈山( 澜沧县 )、邦崴( 澜沧县 )、千家寨( 镇沅县 )、无量山( 景东县 )、板山( 宁洱县 )、佛殿山( 西盟县 )。

西双版纳,目前所拥有的茶园面积有近50万亩,西双版纳茶区分要分为两大板块,分别为:

澜沧江南岸的 勐海茶区 ,其茶叶的表现特色较为强劲,其香气高扬,收敛性较大;

澜沧江北岸的 易武茶区 ,其茶叶表现为收敛性较小,滋味较为甘甜。

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