这些稀奇美食超香
一. 培根海苔卷：
1.铺上海苔，在海苔上刷上鸡蛋液，放上豆腐卷起来 。
2.再铺上三片培根卷起来，间隔均匀插上牙签，用刀切成小段。
3.裹上鸡蛋液，裹上淀粉，放入空气炸锅180度20分钟。
4.出锅撒上白糖、辣椒面、白芝麻，香!!
二. 茄子卷：
1.茄子洗净切片，挖出中间的瓤。
2.碗中放茄子、火腿丁、胡萝卜、丁葱花、少许盐 、五香粉、一个鸡蛋 、1勺面粉适量清水搅拌成糊状。
3.平底锅刷油，放入茄子圈倒入调好的面糊，小火煎至两面金黄，出锅装盘。
三.鱿鱼虾滑卷：
1.鱿鱼圈姜葱料酒焯水，虾洗净剥皮剁成泥。1勺料酒 、1勺淀粉、半勺盐、适量白胡椒粉。
2.酱汁:生抽 、蚝油、淀粉、白芝麻各一勺250ml、可乐。
3.把虾泥装进鱿鱼圈圈，锅底刷油，鱿鱼圈下锅，煎至两面金黄，倒入酱汁，大火收汁即可。
四.海苔蟹棒卷：
1.姜丝、葱段、泡开水，猪肉剁碎。加适量鸡精、盐白糖、胡椒粉、1勺木薯淀粉、1勺料酒 ，倒入适量葱姜水。
2.朝一个方向搅拌均匀，肉馅平整铺满大片海苔一半，再肉馅中间放上蟹肉棒。
3.从肉肉卷起来，再包一层保鲜膜，冷冻3个小时。
4.切小段，油热下锅，煎至两面金黄出锅，撒上辣椒粉欧芹碎。
五.糖醋山药：
1.3勺番茄酱、1勺白糖、1勺白醋、1勺生抽、小半碗清水，搅拌均匀。
2.山药削皮，洗净切段，水开放1小勺盐
3.再下入山药煮2分钟，捞出放凉水中，沥干水分，放2勺淀粉，均匀裹上淀粉。
3.炸至两面，金黄酥脆，调好酱汁倒入，锅中煮至冒泡，翻炒均匀，倒入红枣、山药、加1勺黑芝麻，出锅。
六.口蘑汉堡：
1.准食材，口蘑洗净取蒂，先下锅煎汉堡上层的煎两面熟，在煎低朝下往口蘑里挤上虾滑。
2.撒上适量黑胡椒和盐，煎至两面金黄，挤上番沙拉酱。
3.先放上生菜、番茄片，再放上芝士片，上锅水开蒸1分钟，芝士软化盖上口蘑插上牙签即可。
七. 酸辣山药：
1.碗中放蒜末、2勺辣椒面，淋上热油，1勺生抽、1勺陈醋、适量盐、白糖、搅拌均匀。
2.山药去皮切段，上锅蒸熟捞出，蒸好山药捣成泥。
3.加5勺淀粉，加入少许菠菜汁，揉成不沾手面团，
取适量面团，揉成小球球，用啤9瓶口轻微压下形状。
4.水开下锅煮，煮熟捞出，过凉水，倒入酱汁拌匀完成。
八. 培根卷：
1.西兰花、胡萝焯水一下捞出，切碎，米饭煮的偏软一点。
2.碗中放入米饭，海苔碎、胡萝卜碎、肉松、西兰花碎、沙拉酱搅拌均匀，捏成圆柱状。
3.一层培根一层芝士，再放入饭团，一个个卷起来，锅中刷油下锅，煎熟即可。
九.洋葱鸡蛋饼：
1.青椒、洋葱、胡萝卜、苹果切碎，三个母鸡蛋，加一勺盐、加一勺生抽、加入搅匀的鸡蛋液搅匀、加入适量胡椒粉，
2．加入适量面粉，加入一勺淀粉，倒入搅匀的鸡蛋液。
3．洋葱切圈，把调好的料放入洋葱圈内，温火煎至三分钟左右翻转。