执业中药师中药鉴定辅导:菌类中药的鉴定

如题所述

第1个回答  2023-01-19
菌类

  药用部位主要为菌类的菌核、子实体或子座与幼虫尸体的复合体。

  细菌是单细胞植物,无真正的核,细胞壁主要由蛋白质、类脂质和多糖复合物组成,一般不具有纤维素壁。其中放线菌是抗生素的主要产生菌。真菌是有细胞核的植物,细胞壁大多具有几丁质成分,少数含有纤维素。贮藏的营养物质是肝糖、油脂和菌蛋白,不含淀粉。

  真菌(子囊菌纲:冬虫夏草、竹黄;担子菌:马勃、灵芝或菌核猪苓、茯苓等)

  菌类中药常见的名词术语有:

  (1) 菌丝 组成真菌的每一根细丝或一个分枝。

  (2) 菌丝体 组成一个真菌菌体的菌丝总称

  (3) 疏丝组织 组成菌丝体的菌丝为长形细胞,且菌丝或多或少相互平行排列,这种菌丝组织为疏丝组织。

  (4) 拟薄壁组织 组成菌丝体的菌丝细胞为椭圆形、近圆形或近多角形,这种菌丝组织称为拟薄壁组织。

  (5) 菌核 由疏丝组织和拟薄壁组织组成的坚硬团块,为抵抗外界不良环境的休眠体,当条件良好时能萌发产生子实体。

  (6) 子实体:高等真菌经过有性过程,形成能产生孢子的结构,叫子实体,又叫子囊壳。如银耳、平菇。

  (7) 子座:容纳子实体的菌丝褥座。子座是真菌从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式。子座形成以后,其上产生许多子囊壳,子囊壳中产生子囊和子囊孢子,即进入繁殖阶段。
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