含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等.食物中的维生素 1.鱼肉.猪肝.韭菜.鳗鱼等富含维生素。
拓展资料;富含维生素A的食物:
颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素,可在迥诜纸馕???谹。另外,多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。
富含维生素C的食物:
新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是获得维生素C的最好来源。
富含维生素E的食物:
食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都有蛋白 。
山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。
动物内脏类: 猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
肉类:瘦牛肉, 酱牛肉, ,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。
家禽类:鸡‘ 牛肉, ,红烧牛肉, 蛋白质。
水产类:青鱼, 带鱼’ 黄花鱼, 中含蛋白质。
蛋类:鸡蛋, 鸭蛋, 中含蛋白质 。
此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。