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鲜笋浸泡水中变味了能吃吗
如题所述
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其他回答
第1个回答 2016-04-15
变味了就不能吃了。
第2个回答 2016-04-16
变味了就不要吃了,已经变质了啊
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春笋有点苦怎么处理
能吃吗
答:
鲜笋
:切好后放在清
水中浸泡
几个小时!又分春笋和冬笋1.春笋有一点麻口!就要多放点油来做!2.冬笋就要用开水泡,在放在清水里浸泡,这样就不会有青味.最好用酸菜来炒小笋!干笋就要用开水多泡几次,还要用手去揉搓几次!最好放点盐
在水里
!放在锅里煮它几个回合就淡得多了 竹笋为什么会苦...
春笋发苦怎么回事 春笋发黑
了还能吃吗
答:
春笋中含有一定的水分,在保存过程中,如果有缺水变皱的情况,表面会长有稀少的黑点,
这种春笋是可以继续食用的
。但是,春笋在贮存过程中,容易受细菌的感染,发生变黑变质的情况,若春笋有腐烂的气味,里面长有黑丝,则不能再食用,以免导致肠胃不适。3 鲜笋怎么处理才不涩 淡盐水煮 将春笋剥...
马蹄笋苦
还能吃吗
马蹄笋苦还能不能吃
答:
1、马蹄笋发苦就不能再
食用
了,说明已经变质,不仅口感差,而且营养成分也已经流失,不利于身体健康。新鲜的马蹄笋没有苦味,如果有苦味,说明马蹄笋变质了。马蹄笋具有肉质细嫩,美可口,营养丰富的特色。每百克
鲜笋
中含有水分90.84克,蛋白质1.90克,脂肪0.34克等。2、在蛋白质中,含有十七种氨基酸,...
鲜笋吃
着发苦怎么办?
答:
浸泡法:将
鲜笋
剥皮后,切成薄片或者小块,然后放入清
水中浸泡
,
水中可以
加入一些食盐,这样可以帮助去除鲜笋中的苦味。浸泡的时间一般为2-3小时,期间可以换几次水。焯水法:将剥皮切好的鲜笋放入开水中焯一下,然后再捞出来沥干水分。焯水的过程中,鲜笋中的苦味物质会被溶解出来,从而达到去苦的效果...
新买的新鲜的竹笋为什么是苦的,
能吃吗
(快!在线等)
答:
记载:“苦笋味苦甘寒”,竹笋属于寒性食品,有涩味,所以竹笋是苦的。苦竹笋本身带有苦味,是
可以吃
的。去除竹笋苦味的方法:准备一锅滚水,放入洗米水,以及带壳苦笋,并以小火焖煮约10分钟。之后关火,焖泡至凉,作用可以把苦味变得清淡。其原因是洗米水可以引出笋的甜味,让苦味减少。
春笋吃之前怎么处理呢?吃起来酸怎么回事呢?
答:
因此建议再
吃新鲜竹笋
钱先用开水煮几分钟,剥壳切片后,放到锅里煮开15分钟左右,捞起放清水里
浸泡
,每三四小时换一次清水,笋片比较薄一般一天左右即可
食用
,厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。 也
可以
用白醋或是白酒腌泡去苦味。把泡发的竹笋或是
鲜笋泡
在白酒或是白醋里,白酒或是白醋的...
挖出来的
鲜笋泡水
里,已经漂浮白色的像霉菌一样的东西,
还能吃吗
?谁
答:
尽量不要和老人争吵。毕竟年纪大了 老人经验比较多,一般不会错的(虽然看着好像有点坏掉了,但是笋的结构比较细密,进入不到笋的里面,清洗干净
可以吃
的)如果你不放心就不要吃了,吃点其他的就可以了 我觉得这个问题比较好解决吧 不用这么虎视眈眈的非要盯着这盆笋 ,你吃点别的不就行了么!
笋干发霉怎么处理 笋干发霉了怎么样做
还能吃
答:
1、只是一点轻微的发霉没问题,用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不
能吃
了。2、笋干干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、
变味
,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变...
笋干出现了霉斑
还能吃吗
?
答:
笋干出现霉斑后不能再
食用
。笋干干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、
变味
,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素
可以
引起人体急性中毒、慢性中毒和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变等。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片压榨...
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