核桃仁有气油味是怎么回事

Question

如题所述

Answer 1

最好丢掉，不正常的，有味代表核桃的油脂已经氧化酸败。

补充：
核桃仁，又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃
Juglans regia L.
的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿
遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。本回答被网友采纳

Answer 2

存放时间太长了，别吃了，买点新的吧