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三文鱼和马哈鱼是不是一种鱼
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第1个回答 2019-08-18
它们是同一种鱼。
三文鱼别称,北鳟鱼,大马哈鱼,罗锅鱼,马哈鱼,麻糕鱼。 三文鱼其英语词义为,鲑科鱼,三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种,海鳟和虹鳟。 三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,中国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
第2个回答 推荐于2017-09-20
当然不一样
三文鱼(salmon)
http://baike.baidu.com/view/44684.htm?fr=ala0_1_1
也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。
马哈鱼
http://baike.baidu.com/view/2500086.htm
目名: 鲑形目 鲑亚目 (Salmoniformes Salmonoidei )
科名: 鲑科 鲑亚科 (Salmonidae )
属名: 大马哈鱼属 (Oncorhynchus Suckley )
种名: 马苏大马哈鱼(陆封型) (masou (landlocked)(Brevoort) )
分布: 吉林图们江上游,珲春河上游,密江上游,台湾大甲溪上游。
分类: 有陆封型和泅游型之分。本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-07-26
是一种鱼,三文鱼也叫马哈鱼
第4个回答 2018-09-11
三文鱼多指的是大西洋鲑,不是太平洋鲑。大西洋鲑才适合生食,因为细菌少。
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