羊肩排是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么羊肩排怎么做好吃呢?
接下来，就跟着小编一起来看一下羊肩排的做法吧!
美味清汤羊肉煲
材料
羊肩排，羊肉块，豆腐，白菜，香菜，盐，料酒，醋
孜然面，白胡椒粉，鸡精，花椒，大料，桂皮，葱，姜
做法
羊肩排洗净，每根剁成两段可看到骨髓
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放入电压力锅中，加一点料酒，花椒，大料，桂皮
葱段，姜片，鸡精，倒入水，炖25-30分钟
羊肉洗净切薄片，备用，豆腐切块，备用#家常菜：
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白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用
香菜洗净，切小段，备用
将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开小火
依次放入羊肉，豆腐，白菜，逐渐开大火
开锅后再次调到小火，盖锅盖炖2-3分钟
加入适量的盐，香菜，即可