龙虾，河螃蟹，海螃蟹，皮皮虾，各是几月份吃，几月份最肥，最好，各自在哪里最有名？

如题所述

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第1个回答 2015-09-07

秋风起，虾蟹肥。秋天过后最肥美，大连吃海鲜，洞庭湖吃河鲜追问

可否具体，具体到几月

追答

8月到10月

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海螃蟹和河螃蟹有什么区别啊?哪个比较好吃答：海蟹从每年的4月至10月一直有卖,但是比较肥的是两个时间,五月和十月；而吃河蟹时间就短一些,只有每年10月和11月,而且由于从前的许多野生河蟹产地都已经被污染或者捕捞过度,正宗的野生河蟹已经是凤毛麟角,市面上能够买到的通常都是养殖货。养殖的河蟹通常都是两年一成熟,所以许多地方也就有了大小年的...

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皮皮虾蒸多长时间?答：问题六：清蒸皮皮虾的注意事项 【最佳时期】食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。【选购】买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一...

海螃蟹怎么蒸答：螃蟹有很多做法,但最好的吃法还当属清蒸,不破坏螃蟹本身的营养,又能保持最足的鲜美,更重要的是,做法简单。问题七:海螃蟹的橡皮筋一起蒸不能一起蒸,橡皮筋会使螃蟹有一股橡胶味,再说那东西也有毒,必须蒸之前全部剪掉问题八:海螃蟹怎么做好吃最简单的还是用水煮姜葱螃蟹原料: 螃蟹1000克,盐2.5...

海螃蟹和皮皮虾分别要煮多长时间答：水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。皮皮虾清洗干净备用，锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上，大火蒸5-7分钟至虾身变红即可，蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

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皮皮虾和螃蟹能一起蒸吗答：1、螃蟹先用硬点的牙刷刷干净，小心别夹到。2、蒸锅下层放水，里面放几片姜。也可以放适量料酒或高度酒（根据个人喜好，可不放）。屉上放皮皮虾和螃蟹，分层放比较好。螃蟹肚子朝上放。3、在活螃蟹和皮皮虾上直接撒匀盐，比炒菜要多放一些。4、根据螃蟹大小，开锅后10-20分钟。小螃蟹10分钟即可...

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