第1个回答 2023-05-17
蔓越莓酸奶雪山
Cranberry yogurt
聚会不是烧烤就是烤肉，再不就是一顿火锅，赶紧给你们整点清爽的酸奶喝喝吧！酸奶整体是蔓越莓口味的，还加了脆脆的爆爆珠，配上清新的蔓越莓果冻，喝上一口，倍儿解腻，也太是那个了！
材料：
酸奶200ml、蔓越莓干20g、马蹄爆爆珠80g、优鲜沛蔓越莓汁300ml、白凉粉10g、代糖10g、紫色奶油100ml(紫薯粉+淡奶油）
做法：
1.先把蔓越莓汁和白凉粉还有代糖倒进容器里搅拌均匀，加热沸腾后晾凉凝固，切成小块，就成了蔓越莓果冻。因为这个蔓越莓汁是没有添加的，原汁原味，个人觉得有一丢丢酸，就加了一点点代糖。
2.将马蹄爆爆珠放到杯子里打底，再放入蔓越莓果冻
3.酸奶中倒入50ml蔓越莓汁，放入蔓越莓干，搅拌成蔓越莓酸奶，蔓越莓汁自然的红宝石色很漂亮呢！
4.倒入蔓越莓酸奶，挤个雪顶，用马蹄爆爆珠装饰下即可享用！
蔓越莓汁用来调酒或者夏天直接冰着喝也好喝哦！
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