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法律分析】：公司的在试用期间不给员工买五险一金的行为违法，因为只要在劳动合同成立期间，公司就要为员工缴纳社会保险，试用期限被包括在劳动合同期限内，在试用期不交、过后补交社保都是违法的。可以要求经济补偿金（离职时注明因公司未缴纳社会保险），并申请劳动仲裁；向社保局投诉。
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法律依据】：《中华人民共和国社会保险法》第五十八条 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。
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