第1个回答 2020-04-30
瓜子有营养：
1.
瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；
2.
其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
3.
瓜子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；
4.
瓜子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5.
瓜子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
但由于瓜子含脂肪丰富，所以建议一次食用量不超过50克为宜。