蛋白质和氨基酸能在人体内大量，长期贮存对吗？

如题所述

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第1个回答 2019-07-11

人体每天都有一部分蛋白质分解更新，蛋白质在体内不能储存，也不能由糖类、脂肪等物质全部转化而来，因此人每天都要补充一定数量的蛋白质．
a、蛋白质和氨基酸不能在人体内大量、长期储存，a正确；
b、蛋白质既是功能物质也是结构物质，糖类是人体最主要的供能物质，b错误；
c、构成蛋白质的20种氨基酸中有8种是必需氨基酸，必须从外界环境中直接摄取，c正确；
d、人体每时每刻都有一部分蛋白质分解更新，d正确．
故选：b．

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