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“乌龙茶”的制作方法是什么? - 99问答网

“乌龙茶”的制作方法是什么?

如题所述

碧蓝之海中,“乌龙茶”的制作比例是乌龙茶7克,热开水300毫升,茶水详细介绍如下:

一、乌龙茶简介:

1、乌龙茶属于青茶半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年前后。

2、品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北闽南及广东三个省,四川湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东福建等省外,主要出口日本东南亚地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。

二、种植条件:

1、不同采制季节对乌龙茶品质影响是极为显著的。一般春茶品质最好,秋茶次之,而夏暑茶品质是最差的。

2、经过冬季的休眠期,茶树体内积累丰富的营养,在春季气候温暖,雨量充沛,有利于茶树氮代谢的进行,使鲜叶中内含物质丰富,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分,含量较高,而影响乌龙茶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对较低。

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