猪。大泽就是湖，湖与猪同音。土也可以理解为泥巴，猪喜欢在泥巴里打滚。
十二生肖是中国古代用来纪年的一种方法，每个生肖对应一个年份，循环往复。这十二个生肖分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。它们各自代表着不同的性格特点和象征意义。
在这个谜语中，“大泽土”可能是一种隐喻或象征，需要一些联想和解读。首先，“大泽”可以理解为广阔的湿地或湖泊，而“土”则可能指的是土地、泥土或者与土地相关的事物。结合这两个元素，我们可以联想到一种动物，那就是猪。在中国的传统文化中，猪常常与土地、农耕和丰收联系在一起，因为猪是农耕社会中的重要家畜之一。
另外，从语言的角度来看，“大泽”和“猪”在发音上也有一定的相似性。在汉语中，“湖”和“猪”是同音词，这种发音上的相似性也为这个谜语提供了解答的线索。
因此，综合以上的分析和解读，我们可以得出这个谜语的答案是“猪”。这个谜语既体现了语言的巧妙性，也展示了中国传统文化中对动物的象征意义和农耕社会的特点。
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