紫砂新壶怎么开壶

Question

如题所述

Answer 1

1. 清洗: 将紫砂壶和壶盖用流动的清水冲洗干净，去除灰尘和杂质。
2. 泡养: 将清洗干净的紫砂壶和壶盖放入清水中浸泡4-6小时，以使壶身充分吸收水分，提高壶身密度。
3. 准备茶叶: 选用比较好的茶叶，并将其加入到壶中。
4. 开壶: 先将开水倒入壶中，然后将水缓缓倒入杯中，直至将茶叶浸没在水中。接着，用手握住壶口，轻轻晃动壶身，让茶叶充分发挥香味。
5. 倒茶: 将茶倒出时，先倒一次清水，将茶汤中可能存在的微风绿（即表面杂质）冲洗掉。然后，用手握住壶盖，轻轻倾斜壶身，将茶汤倒出。
6. 温养: 壶子使用后要及时清洗并晾干，待完全干透后，再进行下一次泡茶。每隔一段时间，使用茶壶要进行适当的温养，让壶身充分吸收茶气，从而使壶身更具质感。