北杏仁与南杏仁有什么区别

如题所述

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第1个回答 2013-12-02

意见建议：你好，南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜、苦两种，甜的习称南杏仁，苦的习称北杏仁。北杏仁有小毒，不能多吃。

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南杏仁和北杏仁的区别答：一、味道不同 1、南杏仁：南杏仁的味道是甜的，南杏仁可以直接食用，但是味道比较淡。2、北杏仁：北杏仁的味道是苦的，不能直接食用。二、外皮颜色不同 1、南杏仁：南杏仁外皮颜色较浅。2、北杏仁：北杏仁外皮颜色较深。三、产地不同 1、南杏仁：南杏仁分布于秦岭、淮河以南。2、北杏仁：北杏仁...

南杏仁和北杏仁的区别答：南杏仁和北杏仁的区别一般是形状不同、气味不同和来源不同等。1、形状不同北杏仁呈扁平的心形，表面为黄褐色至深褐色。一端锋利，另一端钝不对称，种皮薄，剥皮后表面呈乳白色或黄白色。南杏仁心形扁平，皮色比北杏仁浅、顶尖对称，部分为白色。2、气味不同北杏仁具有特殊的香气和苦味，南杏仁略带...

南北杏仁的区别答：1、地区不同：南杏仁产自于南方，通常在广东、海南较多；北杏仁则产自于北方，主要分布在东北、华北地区。2、外观不同：南杏仁个头较大，且表皮的颜色较浅；北杏仁个头较小，但表皮颜色较深。3、味道不同：南杏仁味道偏甜，而北杏仁味道较苦。杏仁：杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分...

杏仁为什么会分为南杏仁、北杏仁?怎样辨别?答：回答：你好,南杏仁食用,北杏仁药用。辨别二者主要依靠是否有苦味。南杏仁是食用的,又称甜杏仁,主要特征: 1、磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。 2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。 3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。 4、无毒性。北杏仁又称苦杏仁,主要特征...

南杏和北杏的区别答：1、南杏：南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。2、北杏：北杏味苦，也叫苦杏。三、大小不同 1、南杏：比北杏仁稍大，饱满圆润如桃形。2、北杏：也属于桃形但是饱满度不如南杏仁。参考资料来源：百度百科-南杏参考资料来源：...

杏仁为什么会分为南杏仁、北杏仁?怎样辨别?答：根据味道不同，杏仁有甜苦之分。甜杏仁也称南杏，主要生长在南方；苦杏仁又称北杏，主要生长在北方。它们的区别如下：1、味道不同苦杏仁（又称北杏）甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁（又称南杏）磨成粉状后有微甜（直接试吃杏仁粉即可知道）。2、杏仁香味的流失情况苦杏仁在去苦味...

南杏仁与北杏仁有什么区别,如何辨别它们答：1、产地不一样。南杏仁产自南方，北杏仁产自北方。2、味道不一样。南杏仁，味道微甜、细腻；北杏仁，带苦味。3、功效不一样。南杏仁，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。北杏仁，多作药用，具有润肺、平喘...

南杏仁和北杏仁的区别答：1、味道不同 南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又称“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。2、浓香度不同北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用，但是味道比较淡，所以如果是做杏仁露，可以加点儿北杏仁在里面，会更香，但用量别超过10g！3、大小不同南杏仁大，北杏仁小。4、外皮颜色不同 南杏仁...

怎么区分南杏和北杏?答：一、根据大小来区分 1、南杏：颗粒大。2、北杏：颗粒小。二、根据口味来区分 1、南杏：性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。2、北杏：味道苦，有毒，做药用或者煮熟吃的比较多。三、根据用途不同来区分 1、南杏：甜杏仁无毒，可以入饭事。2、北杏：...

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