维生素U的基本介绍

Question

如题所述

Answer 1

分子式：C6H14NO2lS
分子量：291.2
特性：存在于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。可由蛋氨酸与碘甲烷反应制得，有特殊气味，味咸苦。光照或久置空气中都不稳定。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。
作用：在治疗胃溃疡上有重要的作用。