汉堡和三明治实际上都是从英文音译来的，即“hamburger”和“sandwich”。从他们的由来上而言，除开两片面包夹碎牛肉馅饼制成的饼称之为汉堡之外，别的的国外“老潼关肉夹馍”都称之为三明治，例如鸡脯肉三明治，香肠三明治，可是她们都不能被称作“汉堡”。汉堡是圆的，便是一个圆形的吐司面包从正中间割开，里边夹进炸鸡、鸡排`或牛羊肉，再放些色拉酱和生菜叶。汉堡的面较为硬些。三明治的外形是四方形或三角形的，这是一片一片累加的，里边放些香肠或煎蛋，还可以夹些黄瓜切片丶番茄片等一些蔬菜水果。
三明治的面较为软，类似生日蛋糕的面质，汉堡是圆的，随后正中间夹的是炸出来的煎饼，热的较为美味一般了解的汉堡便是开封菜、金拱门的餐饮连锁而三明治我认为便是两片面包，或是一整个吐司面包正中间割开什么都放到正中间，很多时候可以直接吃凉的形状各异，甜的咸的冷的热的都是有~汉堡和三明治最大的区别便是，口感上！汉堡的味道非常浑厚，三明治就略微清新自然一点！作法都是有差别的，汉堡是用的两块结实的面包夹起小肉、油麦菜这些！
三明治用的是吐司面包夹午餐肉罐头、油麦菜等！sandwich本来是美国东南部地区一个不出名的镇上，县城有一位Earl of Sandwich名字叫做John Montagu，他是个特别喜欢玩纸牌的人，他一天到晚沉迷于扑克游戏中，已经到了废寝忘食的程度。佣人难以伺候他的汉堡：汉堡包一词为英文Hamburger的中文名字，与此同时带有音译及义译的原素以内，有时候也可以直接称之为汉堡。
汉堡包本名来源于于法国的大城市汉堡市（Hamburg）。在英文里面，Hamburger是指“来源于汉堡的”，可以是指汉堡包自身，或者吐司面包里边由牛搅肉或别的夹有牛搅肉制成的煎饼。这一种煎饼，目前在中文广泛称作汉堡排，而汉堡包则用于特指夹了汉堡排的圆包三明治。三明治：三明治一般都是三角形的。汉堡：汉堡一般是由环形或是正方形的吐司面包构成。