概叙
出自《本草纲目》：甜瓜，北土中州种莳甚多。二、三月种下，延蔓而生、叶大数寸，五、六月花开黄色，六、七月瓜熟，其类甚繁，有团有长，有尖有扁，大或径尺，小或一捻，其棱或有或无，其色或青或绿，或黄斑糁斑，或白路黄路，其瓤或白或红，其字或黄或赤，或白或黑。甜瓜子曝裂取仁，可充果食。
食疗作用
甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经
具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
药理价值
【性味】：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。
【归经】：入胃、肺、大肠。
【功效】：香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿；香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。
【主治】：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
相关人群
一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
制作指导
应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。
验方参考
1. 香瓜洗净，任意食，可解暑热。
2. 香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。
3. 香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈（阑尾炎）。
4. 香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。
5. 香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。
6. 香瓜蒂烘干研末，每次用0. 1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克，吸完0. 4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可；若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。
各家论述
1. 《本草衍义》：甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。
2. 《食疗本草》：上渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。
3. 《嘉祐本草》：主口鼻疮。
4. 《滇南本草》：治风湿麻木，四肢疼痛。
--野外采集植物数据-- 中文种名 香瓜 拉丁学名 Cucumis melo 别名 甜瓜 科名 葫芦科 采集时间 2010年08月06日 采集地点 内蒙古呼伦贝尔盟鄂伦春自治旗 采集人 刘慧娟 采集样品类型 种子、 引种材料类型 种子、 生活型 草质藤木、 生态环境 田野、 地形 平地、 群落及主要伴生植物 栽培 花颜色 黄色 种子颜色 灰白色 茎颜色 紫色 花期 6-7月 果期 8-9月 平均鲜重(kg/m2) 0.01kg/株 平均干重(kg/m2) 0.005kg/株 分布 普遍、 当地利用情况 食用 标本鉴定人 刘慧娟
