【廖伟呈药师】市面上护眼配方「叶黄素」玲琅满目，但品质却称差不齐，微笑药师网帮大家整理几项重点，方便民众购买时，能有判断的能力！
购买注意项项： (1)慎选上游原料制造商，专利认证厂商如FloraGlo®、Xangold®，品质较有保证。 (2)含叶黄素(Lutien)与玉米黄素(Zeaxanthin)的复方成分，较佳比例10：2。 (3)叶黄素与玉米黄素，不可与β-胡萝卜素并用(降低吸收)。 (4)成分剂量标示明确，剂量要仔细换算。 (5)AREDS、AREDS-2(添加DHA+EPA)配方。 (6)合适的抗氧化剂。 (7)不同族群吃的剂量与配方不同。
一、叶黄素的作用 太阳光中的紫外光、蓝色光进入眼睛会产生大量自由基，引起眼睛的退化。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，而晶状体和黄斑的叶黄素能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。叶黄素及玉米黄素能吸收蓝光，抗氧化，简单来说，叶黄素/玉米质素就像天然的太阳眼镜，抵挡大阳光中的危害。
二、叶黄素怎么吃 叶黄素偏向油溶性，所以建议饭后使用，吸收度较佳。如果平常有摄取维生素E或鱼油者，可一起服用。
三、重点备注： a)叶黄素与玉米质素，不可与β-胡萝卜素并用 依药物动力学来看，β-胡萝卜素与叶黄素在吸收时，是相互竞争的，也就是说高剂量的β-胡萝卜素会降低叶黄素的吸收。但维生素A不会影响叶黄素的吸收。
b)叶黄素剂量换算 如果产品标示每粒含「LUTEIN 5% 30亳克」，实际所含纯叶黄素的量只有30*5%=1.5毫克，所以建议消费者在选购叶黄素产品时，必须「算」清楚。
c)AREDS、AREDS-2配方 有些产品会标示AREDS配方，「ARDS」=Age Related Eye Disease Study (美国 *** 赞助一项大规模退化性眼睛疾病的研究，在控讨服用某些特定营养补充剂以后，对于退化性眼疾的影响。AREDS-2是升级配方，用叶黄素+玉米黄素+Omega-3(DHA+EPA)，取代原本配方中的β-胡萝卜素。
d)合适对抗氧化剂 叶黄素、玉米质素虽是很强的抗氧化剂，但有时在其它氧化剂存在下，叶黄素/玉米质素就极易被氧化掉，所以「叶黄素/玉米质素」配方最好搭著抗氧化剂。
e)不同族群吃的剂量与配方不同 成人保健，每日服用叶黄素6毫克即可；糖尿病预防黄斑部病变者，建议每日服用30毫克。针对不同族群，其附方成分需求不同，例如糖尿病患血管较为脆弱，附方成分可以选择含有越橘、山桑子、酵母硒、蓝莓...等。 有夜盲症者，选择含有维生素A与山桑子是不错的选择；对于近视来说，目前没有足够证据说明选什么配方较佳，但山桑子与黑醋栗可考虑使用(目前只有动物实验证据)；三高症状者可考虑较新的「虾青素」，具有抗发炎与协助控制血脂。
有抽烟或二手烟者，若长服服用β胡萝卜素(β-carotene)经临床试验印证，美国FDA认为可能会导致肺癌。