牛肉是一种含有丰富营养物质的食物，食用率比较高，而且还可以有促进食欲的作用，牛肉含有的微量元素和蛋白质是比较丰富的呢，可以提高体质，强筋骨。你知道牛肉在食用的时候的一些禁忌吗，来看看这些小常识的介绍吧，你会了解更多。
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。牛肉不要和猪肉一起吃，以免导致营养流失，而且还会诱发一些肠胃疾病的发生。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉不能大量过量的食用，以免过量食用会导致结肠癌或者是疾病的发生哦。
吃牛肉的一些禁忌，给大家介绍了相关的内容了，吃牛肉的好处有很多，但是不能过量的食用，以免诱发前列腺炎啊或者是结肠炎的发生哦，肾炎的病人不能吃，还有要注意不要和猪肉一起搭配，以免出现副作用，大家要注意哦。吃牛肉一定要注意的这些禁忌，不了解的话很可能导致身体不适大家要了解。