连云港，什么海鱼特别好

放假回家想买些回去自己吃，不是很贵的

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第1个回答推荐于2017-10-04

连云港的海鱼还是非常多的
一年四季都有
不知道你喜欢那种口感的
1 带鱼无鳞鱼刺少肉质粗糙，容易入味
2 比目鱼肉质细腻鲜美，价格比较高
3 沙光鱼适合炖汤
4 昌鱼肉质细腻鲜美，但是不易保存
5 小黄鱼适合油炸
6 大黄鱼蒜瓣肉质，营养丰富本回答被提问者采纳

第2个回答 2009-01-13

马鲛鱼，小青鱼，还有一种俗称“狗腿鱼”，学名不太清楚，肉甚是好吃~~

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连云港特产海鲜吗答：1、连云港毕竟也是海滨城市，海鲜当然是少不了的，而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的，它肉细，味美，无论烧还是炖都让你流口水3虾婆婆这个可能各地方的叫法不一样，但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多，不仅可以做成虾婆饼，而且还有；连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富5蟹黄煨鱼肚连云港特色...

请问这种海鱼的“学名”叫什么?答：下图为矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta （曾用名矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta），俗称推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美，生长迅速。在中国沿海均有分布，连云港市沿海的分布尤广。矛尾复鰕虎鱼...

在连云港吃到一种海鱼,貌似叫狗腿鱼答：像现在的季节，马鲛鱼和狗腿鱼是最好吃的，但我始终奇怪为什么会叫它狗腿鱼。昨天听一位老人说，因为海洋里的鱼太多，渔民们也不能叫全它们的名字，于是就以每种鱼类的形状特点来称呼它们。这种肚大而扁尾，身圆而细长的鱼因为其形状与狗腿有某些相似之处，就被称为狗腿鱼了。也有人说狗腿鱼的体形...

连云港人喜欢吃海鲈鱼吗为什么答：喜欢，因为海鲈鱼是连云港一道名菜。根据今日头条查询得知，清蒸海鱼是连云港的一道特色名菜，在宴席上是绝对不能缺少的压轴菜之一，选用的海鱼主要为海鲈鱼，味道以鲜嫩为主要特色。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长30到40cm。

这是什么海鱼啊,身上有黏液,答：下图为矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta （曾用名矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta），俗称推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美，生长迅速。在中国沿海均有分布，连云港市沿海的分布尤广。矛尾刺鰕虎鱼...

在连云港,有道红烧鱼,鱼应该是海鱼,做的时候被竖着截成一片一片的,请 ...答：鲻科 Mugilidae 鲻属 Mugil 鱼类下图为鲻鱼 Mugil cephalus ，俗称青头仔（幼鱼）、奇目仔（成鱼）、信鱼、正乌、九棍、乌头子鱼是鲻鱼的别名，鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐...

哪些海鱼比较好吃答：5、秋刀鱼：分布于北太平洋，味道鲜美，营养丰富；6、鳗鱼：营养价值极为丰富，富含蛋白质与氨基酸；7、比目鱼：身体扁平，生存在温暖的浅水海域，肉质细嫩；8、带鱼：带鱼肉厚刺少，营养丰富，是性价比极高的美食；9、黄鱼：营养价值丰富，肉质白细鲜嫩；10、鲳鱼：有益气养血的功效，营养丰富。

什么海鱼好吃又便宜无刺答：2. 鲳鱼：鲳鱼也是一种刺少、肉质鲜美的海鱼。它的价格通常比较亲民，适合日常食用。鲳鱼同样适合多种烹饪方式，无论是煮汤还是煎炸，都能展现出其独特的美味。3. 龙利鱼：龙利鱼是一种深海鱼，其肉质细嫩且无腥味。这种鱼的刺很少，几乎只有中间的脊骨，因此非常适合不喜欢挑刺的人食用。龙利鱼的...

哪几种海鱼最好吃啊?答：一平鱼二晶鱼三鲳鱼，是指这三种海鱼，最好吃。平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。平鱼营养丰富，每100克含蛋白质18.5克、叶酸40.7微克、胆固醇77毫克、维生素A24微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.07毫克、烟酸2.1毫维生素E1.26毫克、钙46毫克。磷155毫克、钾...

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