东北烧烤真的有传说中的那么好吃吗?

如题所述

第1个回答  2020-08-07
在东北,有一种情怀叫大金链子小手表,一天三顿小烧烤。

烧烤不仅仅是一种美食,更是一种文化。在东北人看来,吃烧烤一件很私人的事,能跟你坐下来撸串,说明我们都是自己人。那是一种认同感与归属感,是一种小圈子的娱乐。烧烤桌上,你可以说不能说的事儿,侃大山,阳春白雪,人生理想。每一场深夜里的酣畅撸串,都伴随着肆意淋漓的痛哭或是洒脱爽朗的大笑。
东北烧烤摊的氛围,与南方烧烤摊有着天然的一些差别,你要是去细品的话,能发现这其中的不同。

南方人性格偏内敛,烧烤桌上虽然也是嘈杂喧嚣,但大多话语范围大多集中在自桌范围,相较之下也显得文静。

东北人豪迈直爽,他们恨不能把烧烤摊当成自家小院,声音能笼罩半个烧烤店,许多平日里不曾轻易说出口的亲密言语,在烧烤摊上却能肆意大声说出,私以为,“人情味”这三个字,在东北的烧烤摊上诠释得淋漓尽致。
第2个回答  2020-08-07
东北烧烤,我吃过很多,经常去吃,并没有传说中说的那么好吃,可能我吃的比较多吧!你要吃的话,我建议你去尝一下,味道还是可以的。
第3个回答  2020-08-07
你好,东北烧烤的确有独到之处。他们的烧烤讲究,"麻","辣”,"劲”,还有就是量多。特别的有味道。
第4个回答  2020-08-07
(一)
吃遍全国,个人感觉,羊肉串,新疆为王。
内蒙的羊也很无敌,青海、陕西、宁夏的羊也不错。
但是,东北的烧烤氛围太好了。
怎么个好法儿呢?走两步就有一个烧烤店,很多东北的城市都有烧烤一条街或者烧烤几条街。
而且不贵。
上广深,我自己,去当地的烧烤店,以肉为主能吃200左右吧,在东北,正常的烧烤店,200差不多能把我撑死了。不点啤酒的话,200块钱能让4个成年男人吃饱。
所以东北人是真的能拿烧烤当饭吃,是家常饭的那种饭。
而东北人的前代本来就是闯关东的很多其它省份的人混居融合的,具有非常强大的创造力和包容性,虽然菜系以鲁菜为主,可以了解一下东北清真菜,东北川菜,东北粤菜。几乎什么菜系的才进了东北,都会被东北人改造成另一种感觉的菜系,虽然不“正宗”,但是还挺好吃的。
于是在烧烤一道,东北人各种发明创造,万物皆可烤。烤蚕蛹,烤毛蛋,烤大蒜烤辣椒,只要是能吃的,都能烤,还真挺好吃的。
第5个回答  2020-08-07
东北吃烧烤,想吃什么,都能给你烤。接下来我们一起进入正题。 在东北,它是慷慨和热情的。只要东北人认为你是朋友,他们就会倾注你的心肺。只要你来到东北,基本上更高尚的待遇是“踩着啤酒盒吃烧烤”。只要你开心,只要你能说话,白天和黑夜。曾经有一位着名的男人,我的第四个兄弟尼古拉斯曾经说过,“世界上没有任何东西可以烧烤无法解决。如果有,就会有两个。”虽然话语很简单,但这是东北烧烤业的第一部法律。在中国东北地区吃烤肉的时候,不仅盒子里有大绿枝,喜欢说话和谈话的兄弟,还有我们可以烘烤任何东西的“烤肉串”。通过这种方式,我想向您介绍,如果您想在东北吃烧烤,您可以将其烤制并吃一次,给您一个“清晰”的安排。让我们来看看东北烧烤的一些“特色菜”。 食物1:烤骨髓 我不知道是不是每个人都吃过中国东北的烤骨髓,而普通人的骨髓比较少见,更不用说将骨髓取出并放在标签上烤,这仍然有些困难。骨髓充满营养,柔软,再加上东北烧烤加工,味道真的好吃。
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