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金钱草提取物属于食品添加剂吗?
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推荐答案 2020-07-27
金钱草,别名:过路黄、镜面草、翠屏草、荷苞草、肉馄饨草、金锁匙、连钱草、对座草、叶金钱草、钱叶草,钱芊金等。有很高的药用价值。是属于植物科。
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
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第1个回答 2020-07-27
金钱草属于药物。并不能作为食品添加剂来使用。金钱草的提取物主要用来制药。金钱草有清热利湿通淋的作用。一般用来治疗结石。淋病。前列腺疾病等。本回答被提问者采纳
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