没熟的菠萝蜜怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

没熟的菠萝蜜可以做成菠萝蜜果酱食用。下面介绍做法：

准备材料：菠萝蜜900g、冰糖300g、柠檬1个

制作步骤：

1、菠萝蜜去核。

2、菠萝蜜肉切小块。

3、加入冰糖。

4、小火慢慢熬，边熬边搅拌，防止粘锅，熬至粘稠即可。

5、熬制到呈粘稠状，倒入柠檬汁。

6、熬至粘稠即可。

7、趁热装瓶密封，事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过，倒扣凉后入冰箱冷藏保存。

8、成品图。