1980年我国农民消费结构变化特征和原因

Question

如题所述

Answer 1

农村居民消费结构的变化特征随着我国农村居民收入水平的不断提高，食品作为农村居民的主要和主要消费类别，也呈现出不断增长的趋势。中国农村居民食品消费持续增加，食品消费的内容也得到了很大的提高，食品变得多样化，除了食物,蔬菜,植物油、食用油、猪牛羊肉,和其他普通消费项目,家禽、鸡蛋、水产品、水果、坚果和其他消费品也逐渐增加。随着农村居民收入水平的提高，农村居民不仅追求饱腹，而且追求饮食质量，注重营养均衡。进入新时期以来，我国农村居民的食品消费结构发生了巨大变化。在农村居民的传统消费结构中，粮食食品摄入量高、优质蛋白质食品摄入量低的问题得到了很大的改善，农村居民餐桌上的食物种类日益多样化。