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白银耳凉拌怎么做好吃 凉拌白银耳做法介绍
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第1个回答 2022-05-03
1、食材:银耳200g、蒜10g、小米辣10g、白芝麻5g、胡萝卜50g、香菜30g。
2、碗中放入银耳,加入一勺干淀粉、清水,静置泡一个小时。
3、调制酱料:在另一个碗中倒入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、热油,激出香味,加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、盐、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀。
4、将银耳焯水:把银耳撕成小片,倒入烧开的水中,加入胡萝卜,焯水一分钟后捞出,倒入调好的料汁、香菜段,用手抓拌均匀即可。
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白银耳的
做法
白银耳怎么做
答:
1、凉拌银耳主要以银耳、香菜等为材料制作而成
。2、银耳泡发洗净,香菜洗净切碎;烧一锅水,放入银耳焯水,捞出沥干水分;准备一只碗,放入银耳、香菜,添加鸡精、酱油;碗里加入芝麻油,搅拌均匀即可。色香味俱全的凉拌银耳就做好。
银耳怎么拌凉菜怎么做好吃
答:
1、准备的食材如图。2、把
银耳
和黑木耳冲洗一下放入盛有清水的大盆里,加入一勺白醋。3、一勺面粉。4、放置浸泡10分钟左右。5、锅里放油,倒入清洗过的花生米炒熟。6、盛入碟自己备用。7、黄瓜清洗干净后,用刀拍几下切成小段备用。8、把浸泡好的银耳清洗干净,剪掉底部,撕成小朵,挤干水分。9...
凉拌银耳
的家常
做法
有哪些?
答:
凉拌银耳可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏一会儿,冷藏后口感更佳
。变体做法一:酸辣银耳 如果你喜欢酸辣口味,可以在基本做法的基础上增加一些辣椒油和花椒油,再加入一些醋和糖,调制成酸辣口味的凉拌银耳。变体做法二:芝麻香银耳 在拌好的银耳中加入适量的炒熟白芝麻或者黑芝麻,这样会增加银耳的香味,...
如何
做出成功的
凉拌银耳
?
答:
将冰镇好的银耳沥干水分,放入大碗中。加入切好的蔬菜丝和其他配料。倒入调好的酱汁,轻轻拌匀
,让银耳充分吸收酱汁的味道。8. 装盘和点缀:将拌好的银耳装入盘中,可以根据喜好撒上一些香菜、芝麻、花生碎等增加口感和美观度。如果喜欢,也可以在最后淋上一些香油增加香气。9. 注意事项:银耳不宜泡发...
在家
如何
自制
好吃
的
凉拌银耳
?
答:
首先,我们需要准备以下食材:
银耳
适量(一般50-100克左右,根据个人口味和人数调整)黄瓜一根 红椒一个 蒜末适量 香菜适量(可选)盐适量 白糖适量 醋适量(可以是白醋或者苹果醋)生抽或者酱油适量 芝麻油适量 辣椒油或者辣椒酱适量(如果喜欢吃辣)花椒油或者花椒粉适量(可选)接下来是制作步骤:银耳...
凉拌银耳
要
怎么做
_凉拌银耳的4种
好吃做法
答:
凉拌银耳好吃
做法1 凉拌银耳材料 银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。
凉拌银耳做法
1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可...
如何
在家
做凉拌银耳好吃
?
答:
做法
:1、将
银耳
切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。2、将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。3、将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。银耳又称作白木耳、
雪耳
、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌...
正宗
凉拌银耳
的
做法
是什么?
答:
准备材料:将
银耳
提前浸泡在温水中,泡发至软糯,大约需要1-2小时。泡发好的银耳撕成小朵,去掉硬蒂,洗净备用。黄瓜和胡萝卜分别洗净,切成细丝备用。香菜洗净,切碎备用。焯水:将银耳放入沸水中焯水,焯水时间不宜过长,以免银耳变得过于软烂。焯水后迅速捞出,放入冷水中浸泡,使其口感更加爽滑。
拌
...
凉拌银耳的
做法
大全
凉拌银耳怎么做好吃
答:
1、
做法
一:原料:鲜
银耳
3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。做法:将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用,将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋...
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