什么材质的杯子泡茶好?

如题所述

第1个回答  2022-10-26
问题一:用什么材料做成的杯子泡茶喝比较好?为什么? 紫砂吧,根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。总括来说,紫砂陶有五大特点:
第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使角一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶耽原因。
如果非要再上面三个里面选,当然是陶瓷,塑料不耐高温,保温差,有了茶渍也不好清洗,不锈钢传热快散热也快,茶一会就冷了,而且塑料和不锈钢都有一股自己的味道,会影响茶的味道,相对来说还是陶瓷好点,不管是哪一个都要勤于清洗

问题二:泡茶用什么材质的杯子最好呢? 茶叶含有很多对人体有益的微量元素,而用什么样的茶具泡茶最好呢?近日扬子晚报记者专门请教了南京中山陵茶厂菀园茶学堂的房婉萍老师。在她看来,各种茶具的优点不同得因茶而异,对于不锈钢杯子泡茶有害的说法,房婉萍表示并没有听说过。
玻璃杯泡茶最好看
房婉萍老师说,在日常的茶具中,其实以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时,这些细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足。
紫砂壶泡茶不能串品种
对于紫砂壶,房婉萍老师说,紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱用紫砂壶的原因。
而对于泡茶之人而言,紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香。但是如果串品种了,就会出现杂味。房老师提醒说,由于这种茶具容易留味,因此在泡茶时可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶方可原味不变。
瓷器茶具泡茶最常见
房婉萍老师向扬子晚报记者介绍说,相比于紫砂壶的空隙较大容易产生“茶锈”不同,瓷器茶具则无吸水性,音清而韵长,因此常常可以看见,茶社用瓷器茶具泡茶较多,其优点就是不易串味,泡不同品种的茶品较为方便。
而在这当中,瓷器以白为贵,约在1300℃左右烧成, 能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。

问题三:用什么质地水杯泡茶好 茶含有咖啡因,单宁酸,维生素C,胺基酸,儿茶素,类黄酮及酚类等化学成分,泡茶时使用的器具以紫砂壶,触碗,瓷杯最好。
茶叶:
指茶树的叶子或芽。别名茶、(jiǎ),茗,F(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。

问题四:请问用什么材料的杯子泡茶最合适? 塑料是肯定不行的...不仅味道不好,而且据最新的研究表明,塑料在高温时释放的所有有害物质中,有一些可让人感到饥饿,即使是你刚吃过饭,继而引起肥胖。
搪瓷的也不是很好...
玻璃、陶瓷、紫砂都可以,各有优点...
玻璃可以很清楚地看到茶在杯中有紧缩到伸展的过程...原来有人推荐我用玻璃杯泡竹叶青,就是因为这个过程很享受...我自己用玻璃杯比较多,洗的时候用一点牙膏就可以把残留的茶渍洗掉,也很方便...
陶瓷的盖碗一般都用白色的,因为可以欣赏到茶汤的颜色...
普遍认为紫砂是最好的...紫砂杯可以让你感觉不到烫,它本身可以起到对茶汤的降温作用,使之温度适宜,第二,紫砂杯的香气是其他杯子无可比拟的,原理我也不懂,但紫砂杯子越用越香,用的时间久了,即使不放茶叶也自有一股清清爽爽的茶香。第三,比起其他杯子,紫砂杯应该算最好洗的了。它攻本不会被茶渍浸染,我父亲常用紫砂壶给我泡茶,每次泡完只用水冲洗一下就好了,不需要特别的处理。

问题五:用什么样的茶杯泡茶喝比较好? 因茶择具。
“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具,这也挺有讲究的。过去,爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯,喝花茶喜欢用盖碗,喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来,有更有讲究的:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里,有一点提醒消费者:最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶,因为黑陶含铅量大。
1.用什么样的茶具泡茶最好?
回答: 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。
平常,我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶,假如现在您面前有3种茶具,分别是玻璃的、紫砂的和瓷的,您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢?
喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
泡乌龙茶的时候,水温一定要高,得95℃以上,最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢?因为您用热的水来泡乌龙茶的话,它就可以比较快地让茶香飘出来,让茶汤的颜色变得浓郁起来。
茶坊里喝茶,喝的是感觉、情调。所以,价格也比较贵,有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶,不必购买成套的、昂贵的茶具,照样可以品到茶的清醇,领略茶艺的神韵。
泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点:第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡,第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,既然是嫩叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。另外呢,如果选取带盖子的茶具的话,它不容易散热,时间长了,就把茶叶泡糊了,这个茶汤也变得非常浑浊,非常不好看。那么,正确的方法应该是,水开了之后,您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶,而是让它落落火,等一会儿。等多长呢?大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好,就是把热水先倒到杯子里面,然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人,泡碧螺春茶的时候,都是用的这种方法。
很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候,最好用盖碗来泡,效果就比较好。为什么呢?主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点,大约是90℃~95℃左右就比较好。冲好水之后,您就可以把茶盖盖上,然后闷上两三分钟就可以喝了。

问题六:六大类茶各自最适合什么材质,什么杯形的杯子 绿茶 玻璃杯 白茶 盖碗 黄茶 玻璃杯(黄芽茶) 乌龙茶 陶壶 红茶 盖碗 黑茶 盖碗, 如果要详说 较复杂 因为 不同茶类 却别很大 同一类 等级差距不同 用具也很大不同 (比如白茶 白毫银针 适合玻璃杯 牡丹 适合盖碗 寿眉适合 壶类)

问题七:喝茶用什么材质的杯子好? 不同的材质遇热以后会析出不同成份,有些对人体有害
比较适合的是紫砂\陶瓷
总之不要用塑料\不透钢杯子
最差用个玻璃杯

问题八:什么材质的杯子最适合泡茶? 陶瓷的

问题九:什么材质茶杯好 各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:
名优绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。

问题十:喝茶 用什么材质的杯子好一些 用陶瓷或者是紫砂的吧,这种材质的杯子能保留茶的余香并且用的越久越有蕴味
相似回答