第1个回答 2023-08-07
小龙虾熟了没有寄生虫
小龙虾由于生活在水里的原因，所以活的小龙虾身上可能会含有寄生虫。但只要将小龙虾刷洗处理干净，然后煮熟透的话就不会含有寄生虫了。
建议在处理小龙虾的时候可以将小龙虾的虾线条和虾头去掉，然后将虾尾甲剪开，这样小龙虾就更容易煮熟。煮的时间温度一定要达到100摄氏度以上，且最少要持续5-6分钟以上的烹煮才能有效的去除小龙虾中的寄生虫。
小龙虾挑选技巧：
1、鲜活：死掉的小龙虾，口感和味道都变差了许多，只有鲜活的小龙虾，肉质才会鲜嫩好吃。
2、红色的：红色的小龙虾较老，但味道和口感更胜一筹。
3、活力：有活力的小龙虾会将尾部张开，小龙虾的活力越强代表品质越好。
详情- 官方服务
- 预约搬家
相似回答