炸油饼的配方窍门有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

制作油饼的配方是炸制油饼的关键点。
油饼制作配方一般分为三种：一种是单纯的酵母配方，另一种是泡打粉配方，还有一种是酵母和泡打粉混合配方。