面试 必胜客 请大家指点我！谢谢啦！

Question

我去年08年6月份本科毕业，学的是机械电子。和我要应聘的工作没有任何联系和优势。
这几天，经人介绍，去准备面试必胜客的工作。
今天去和那个认识的人见了一面，他带我去和人力资源部的小头头见面，大概互相了解了一下。面试的职位，大概定位是管理一方面的。不是那种简单的做工劳动一类的。
那个人力资源部的人跟我说了几点：
首先，面试的时候说话要有条理，123条说清楚。
其次，发言要有积极性，可以不做组织者，但是决不能做旁观者，至少要做参与者。不然被动消极的进行发言，肯定不能在众多应聘者中脱颖而出。
还有，针对问题要提出独到的见解，给人留下印象。并且要自己提前了解一下必胜客的资料，做一点准备。
正是因为有人介绍来的。互相认识，所以人家才会跟我说这么多的。算是特别照顾了。当然他可能就是第一轮的考官，基本可以确定。
但是，必胜客的面试一共要4轮，最后一轮是大领导面试。中间还需要体检，还有去店里实习2天之类的。很正式。也很复杂。
因为我学习的是机械电子专业，我目前所做的工作也是这方面的。当然待遇肯定没有必胜客这边好了。所以我家里人也极力推荐我上这边来。
但是，因为我刚毕业不久，也从来没有管理经验（就是带团队之类的，因为我的机电方面的工作多是和东西打交道，和人的交往很简单，不用太费脑子，无非就是大家合作完成工作而已。）加上本身我性格比较偏内向一点。学的科目也和管理搭不上边，所以心里有点不自信。
请大家帮我说说，我面试的时候还需要注意些什么么？我没学过管理之类的。去面试的时候对这些方面怎么说？
大家畅所欲言，想说什么说什么。都可以。谢谢大家啦！
学历问题不用担心，因为他特意告诉我，因为最近金融危机，招人很多，等等原因，学历已经要求很高了。我们城市这里必胜客现在最低要求本科，专科都根本不给机会……所以我只是刚刚过线而已。没什么优势的……
十分感谢“喜欢吃好吃的”朋友的回答。我想问问大家，我学机械电子的。平白的跑去做必胜客的这种“高级点的打工劳力”好么？有发展么？这是我很关心的！
如果我刚毕业这几年不做本专业，跑去干别的，以后再想干机械电子就基本不可能了（虽然我本身对机械电子并不热衷，但是大学学的是这个）

Answer 1

大哥现在有份工作 已经不容易了，不对口的人多着呢。
必胜客这样的大餐厅培养人才是很有一套的！不要怀疑!

Answer 2

你应该是面试餐厅见习助理职位吧？因为你说你要去店里“实习”，所以我比较肯定……在PIZZA，叫“MT”，我们称呼为“万能打杂的”或者“死跑龙套”的职位
先跟你说见习助理是干什么的，首先，你要先下各个“工作站”去学习，也就是说，必胜客的服务员做什么，你就要做什么，带位、传菜、清洁、全程服务、水吧、小吃、制饼、出品、仓管这些岗位你都要一一的去学习，并且通过助理对你的考试，包括笔试和实际操作，时间大概在2个月左右，看你自己的进度和店经理给你安排的时间而定，学习完了就会开始学习“值班组长”，也就是服务区、生产区组长学习，学习怎么控制一个区域的所有流程及人员安排、协助值班经理完成值班任务等，区经理会给你做值班评估，会挑一个旺得不能再旺的场给你做，什么都观察到，然后给你打分，过了的话就升助理，升了助理就会开始学习排班订货设备人事这些行政组工作以及学习如何值班
在必胜客，从店经理到见习助理，其实就是职位比较高的高级服务员，照样要做服务员做的事情，尤其是在旺场，连DM都会帮着带位和传菜点单，别说你一个小小的助理了，所以，记住，你要选择进必胜客，就得做好端盘子的准备，不要觉得自己是个“管理者”，做的是“管理工作”，服务员的事情你可以不沾手，反而你要做得比其他服务员都要快都要好，你才能在必胜客待得下去，不然，服务员没有人会“鸟”你的
说完了这些再跟你说面试
看来是人事那边在私下的做些小动作哦，你已经知道了一些内容了
流程是这样的（大体上，不排除某些地方打乱程序的可能）
1 集体面试，采用无领导小组面试形式，8~10个人分为一小组，先做自我介绍，时间 1分钟 ，然后讨论餐厅实际管理案例（基本上是顾客投诉的问题），时间：10分钟左右 然后派代表上去说明处理方案。期间人力资源部的同事会在小组之间走动，观察面试人员表现。一般来说主要是观察：性格是否外向，条理是否清晰，发言是否积极，有无团队归属感，配合程度，所以要积极发言，但不要说废话，最好先听听组员的意见，然后做总结性的发言，争取做代表上台发言。
2 通过集体面试后是人力资源部的经理面试（或者是专员），采用一对一面试方法，时间根据面试情况而定，会了解你对在外企，尤其是在餐饮行业工作的心理准备是否充分，能不能适应倒班的工作，能不能接受工作到很晚（做订货的话有时要加班到晚上3、4点，没有加班费，其他的晚班一般都要到晚上12点左右），家人是否同意你的选择，是否接受节假日必须上班？是否有心理准备休息时间回来开会等等，以及你对餐饮行业的认识程度，对百胜餐饮是否了解？是否曾经到百胜餐饮的品牌特别是必胜客用过餐？感觉如何？你觉得有什么地方是可以改进的？你的薪水要求是多少？
3 通过这轮面试就是区经理面试，也是一对一，区经理们都比较务实一点，更注重考察你的过往，比如你是刚毕业的，会考察你是否打过工？工作得怎么样？当时的领导对你的评价？是否是学生干部？组织过什么活动没有？自己感觉自己是个怎样的人？亲和力？团队合作？
4 区经理这关过了以后就会让你去疾病控制中心去办健康证（费用报销），就是验肝功、胸透、大便，如果你没有问题就会去餐厅“OJE”，也就是“试操作”两天，时间安排由餐厅经理定，一般是一个中班（12点~20点30分）和一个晚班（16点~24点30分），具体的工作安排由餐厅经理安排（也可以由餐厅经理授权给值班经理安排），工作就是打杂的，一天生产区一天服务区，有可能让你去打扫卫生间和洗碗房等等。一天的工作差不多结束的时候，餐厅经理或者他授权的值班经理会和你沟通一下，看你在工作中认识了什么人？是否能适应这样的工作？包括环境和方式、时间，你对这份工作有了什么新的认识？遇到什么困难？怎么解决的？两天的工作结束后会让你写心得，主要考察你对餐厅有什么看法，是否认同企业的企业文化，有什么建议。餐厅经理会给你评分
5 餐厅经理这关过了，就轮到区域经理面试了，谈的就比较随性了，几乎他觉得要聊的都会聊，但是脱不出前面几轮面试的框架
全部OK了就会去体检，这次是全面检查，费用报销
体检完了就会入职了，入职时会有培训专员讲课，课程为一天……
百胜是不管你原来学什么的，因为不管你原来是怎样，百胜都会把你打造成他要的人……所有的东西都有人辅导你，所有的事情百胜都有一套详细的流程规定你……

哇塞，你又不给分，然后拼命加问题啊……

百胜呢，现在面临金融危机，店里的生意受到了比较大的影响
基本上在百胜有句话，你可以借鉴：“剩者为王”……有本事的都走了，没本事的就留下来一路加官进爵。现在大部分的店经理都是在百胜做了5、6年的（指PIZZA而言，KFC的别说话啊！）老人了，而且很多是从服务员做起的，他们的学历和知识层面还有其他工作上的技能使他们不能离开百胜，因为他们离开了百胜几乎什么也做不了，而且同样的工资也拿不到了（店理的工资还是很高的），所以剩下来的，即使你没什么能力，由于你有资历（这是废话，跟你一批的都走了，其他的都是比你晚的）所以你的晋升一般是没有什么阻碍的
百胜在中国是一个完全中国人管理的外企，所以拉关系搞派别比其他外企严重多了，跟你的老大关系好，你的晋升就有望，曾经我的一个同事，办的事情简直就是惨不忍睹，连公司的那些办公室人员都对这个助理的白痴事件深有感触，结果人家还不是当副理的候选人（百胜有自己的叫法，说了你也不懂，通俗点好），我走的时候白痴店经理还问我说有朝一日那个助理当上了店经理你会怎么想？我回答说：那就说明百胜要倒闭了，这么蠢的人都能当上店经理……
所以，如果你能找到其他工作，就不要去百胜了……本回答被提问者采纳

Answer 3

快餐行业不需要这么高的学历,他们会说大才小用的,他们喜欢招学生这样的.

Answer 4

我和它做过交易，和你一样，可定是骗子

Answer 5

自信最重要，积极也很重要，这种企业可花精力培养一个积极性高，喜欢富有挑战和充满自信的员工，忌讳不自信。你的专业不是问题，需要你如一个空杯，接受他们新的灌输，也可以说你现在的状况不是那么没有优势的！面试的时候说话要有条理性，思路清晰，就算你对企业管理本身什么都不了解，但是一定要有热诚和团队合作的心态！～我是做麦当劳的，给你这方面的建议希望对你有用哈！～