牛肉里的这是啥东西，是不是病牛肉，能吃吗？

牛肉里的这是啥东西，是不是病牛肉，能吃吗？

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牛肉里紫色囊状异物,切开后紫黑色糜状异物,如图,想问下是什么,位置较深...答：兽医学里叫钙化灶，属于动物炎症引起来的，黑色是有一定牛血液进入经高温煮熟后造成的，一还有就动物接受疫苗的时候，针眼也容易出现的，一般看见这种最好不要食用，应丢弃或割掉。煮熟后照样可以放心食用,但很多人会看了不...

...里面有很多浅肉色硬结(块),大小不均,请问这是什么东西?答：这种情况可能是由于牛肉中出现了肉瘤造成的。肉瘤是一种肉质肿瘤，通常是在牛肉制作过程中才会发现。它的表现为硬块，大小不一，通常浅肉色或深肉色、透明或有小血管组织，质地硬且不易割切，通常在牛的胸部，肩部或后腰部等...

...中发现了类似白色管状的东西,这种牛肉还能不吃啊,有图片答：高温煮过了是可以吃的某种寄生虫牛肉上可能还有残余的虫子卵。如果你吃个八分熟的牛排估计就要被寄生了。如果实在不想浪费建议切片煮熟吃

这个牛肉里面的白色东西是什么?答：这个牛肉里面的白色东西主要就是一些小的牛筋而已，不要紧的。

...出来后挤烂是血一样的。这是什么,牛肉还能不能吃?答：是血管呗。一般牛宰杀过程中会有放血的手续，但对于腱子这种部位来说肉收缩的比较厉害，放血也放不出来的情况比较常见。肉内有血会增加肉的腥味，对于米其林大厨来说是不可饶恕的错误，但对于一般家里做菜来说这就P也不算...

...切的时候竟然发现这样像蛆的小白条,是什么东西?为什么会有?如果不...答：活体内寄生虫，我们这儿叫做囊虫牛，坚决不能吃的。赶紧向当地卫生局，工商局投诉，为了更多人生命安全。就当做好事。

牛肉上密密麻麻一粒一粒的是什么东西?答：牛肉上米粒样的东西是绦虫卵，这样的牛肉称为米牛肉。如果完全煮熟的话是可以杀死的，但是千万不要吃这种，肉质看着就问题，凡是在食品方面遇到有奇怪的地方不要吃得好，也有可能是脂肪颗粒，以免得胃肠道疾病。以及绦虫病和...

牛肉的牛油里,有花生大的肉球,是有病的牛肉吗?答：不一定，如果牛肉上有那小坨一样的肉球，应该是淋巴结，小疙瘩是牛肉片的淋巴组织像疙瘩。是牛头肉或牛脸皮的其中一部分，靠近脖子附近那块儿。因为那块儿的淋巴组织会比较多。这块儿肉的“疙疙瘩瘩”就是淋巴附近的脂肪...

新买的牛肉,在切的过程中发现了至少2个这样的红色肉球,请问这是什答：根据您提供的信息，这可能是牛肉中的血管瘤。血管瘤是一种常见的良性肿瘤，通常是由于血管壁的发育异常或损伤引起的。这些血管瘤通常是红色、软、易碎的，并且可以在牛肉中发现。如果血管瘤很小，通常不会对人类健康造成任何...

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