一斤韭菜包饺子要用多少面粉呢

如题所述

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第1个回答 2013-04-02

韭菜饺子的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
韭菜饺子的制作材料：主料：韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗。教您韭菜饺子怎么做，如何做韭菜饺子才好吃① 韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。 ② 把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料。③ 取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。 ④ 煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，取1碗冷水注入锅内，待水二度沸开，再加1碗。

第2个回答推荐于2017-11-25

素馅单纯韭菜加4个鸡蛋馅，就用1斤面就足够了，要是加入肉等其它东西较多了，1,5斤也基本上够了。一般1斤面够3人吃追答

够三到五人吃。若有

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第3个回答 2013-04-02

要2斤面..

第4个回答 2013-04-01

一斤韭菜两碗面

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做四个人份的韭菜鸡蛋饺子,要多少面,多少韭菜,多少鸡蛋啊?请快点回答...答：一斤饺子约40-50个，我们一般四个人用面500G，鸡蛋6个，韭菜400G，这样和面时的水加进来差不多就两斤，你视人的胃口大小再酌量增减，和面时在面里略微加点盐，这样皮会筋道。。

一斤韭菜包饺子要用多少面粉呢答：单纯韭菜加4个鸡蛋，用1斤面就足够了，要是加入肉等其它东西一斤半面也基本上够，韭菜饺子的做法如下：1、材料：韭菜1斤、绞肉半斤、饺子皮1斤、盐1大匙、面粉半碗；2、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁；3、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料；4、取馅料包饺子...

二十人要吃韭菜鸡蛋的饺子,需要多少韭菜,多少鸡蛋,多少面粉,急!!!答：20个鸡蛋，5斤韭菜，10斤面粉

二斤肉馅一斤虾仁一斤韭菜用多少面粉?答：包饺子时，面皮和馅的比例没有严格要求。一般来说饺子皮和饺子馅的比例是3：2。也可以根据个人喜好，喜欢皮薄馅大的饺子皮和饺子馅的比例可以是1；1，喜欢小饺子的皮就会多点。二斤肉馅、一斤虾仁、一斤韭菜调出来的饺子馅会有4.5斤多，需要7斤左右的饺子皮。

包一斤饺子需要多少面粉?答：饺子馅可以包：三鲜，芹菜猪肉，虾仁，虾仁猪肉，香菜猪肉，芹菜牛肉，纯素，韭菜，韭芽蛋，白菜猪肉，纯肉，搭配很多，可以包很多蔬菜种类的馅和肉馅。30个左右。一斤饺子60个，实际承重是1100克左右，饺子一斤是最便宜的健康餐品，比一碗10块钱的面便宜很多。饺子，一斤面粉左右，4两猪肉左右，5两菜...

做饺子,馅和皮的比例是多少,韭菜和肉的比例是多少答：个人认为馅料占皮的面积的1/3--2/3左右（馅料的体积嘛包的时候差不多就行了），韭菜和肉的比例可以1.5:1。.

包饺子,40到50个,请问要和几斤面粉?剁几斤馅儿?答：一斤半面粉，韭菜一小把，猪肉一斤，就差不多了！和面时，面和水的黄金比例是5：2．3，即用500克面粉，可以用230ml清水，另外加1个鸡蛋，5克食盐，饺子皮更劲道！饺子面和面一定要用冷水，这样饺子皮更有韧性！吃起来香嫩有嚼头，延展性好。另外加入少许豆浆，味道更好吃。

怎样调猪肉和韭菜鸡蛋的饺子馅答：韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗。（这是比例）做法：1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁（很重要，不然就煮破了）。2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料3、取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。3、煮一锅水，水沸后下...

韭菜粉丝包饺子怎么做答：1、食材。韭菜三斤，粉条半斤，猪肉馅一斤，面粉三碗，油适量，盐适量，黄豆酱适量，十三香适量。2、韭菜摘洗干净控水后切碎备用，粉条开水煮八成熟过凉水，再剁碎。3、锅里加入适量油，油热后翻炒黄豆酱，大概有三大勺的样子。黄豆酱翻炒两分钟后加入猪肉馅翻炒两分钟。关火。4、蒜和姜剁成碎末...

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