我买的是液化气烤箱，亿田的牌子，烘焙上说上火几度下火几度，可是我家的只能开上火或者下火，怎么办呢？

Question

上下火不能同时开，上火和下火只能选一个，而且上火没有温度调节

Answer 1

看你要烤什么蛋糕，比方说是戚风蛋糕，你可以同时开上下火，等到上火（也就是面上）颜色差不多了，就关掉面火，底火继续烤，这样烤出来就很好的了。