炒盐菜怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

炒盐菜的做法如下：
食材：盐菜、猪肉、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。
具体步骤：
1、蒜瓣切片，盐菜切段，猪肉切末。
2、锅中加适量油，烧热后放入蒜片、干辣椒段爆香。
3、放入猪肉末，加适量豆瓣酱炒香。
4、放入盐菜段，翻炒均匀，加适量生抽、鸡精、少许盐、糖调味，继续翻炒均匀。
5、盐菜比较吸油，所以炒的时候适当多放一些油。
完成以上步骤后，一盘美味的炒盐菜就做好了，您可以根据个人口味适当调整，如果需要更多信息，请随时告诉我。