第1个回答 2021-10-24
需要。在蒸米饭时提前泡米15~20分钟,泡米是为了可以让大米充分的吸收水分,让米在蒸时能更柔软,吃起来口感更好。
第2个回答 2021-10-24
蒸大米饭最好提前用开水泡十五分钟再开始蒸 ,这样蒸的大米饭软糯,特别好吃 ,营养还不流失 , 比用凉水洗完直接蒸还要省时间 。
第3个回答 2021-10-24
如果想要蒸大米饭的话,最好在蒸饭之前对大米泡一会儿,一般来说,半个小时左右就可以了,这样真蒸出的饭肯定是非常好吃的
第4个回答 2021-10-24
不需要。直接洗两遍就直接加水煮就行。没必要泡