烧烤肉怎么腌制才好吃?

快到周末了想和家人出去烧烤,以前从来都是直接烤然后撒上调料,吃起来没味道根本没入味,想请教一下各位大师,自己在家怎么腌制??要腌制多久??

第1个回答  2019-01-08
第三回 史大郎夜走华阴县 鲁提辖拳打镇关西
第2个回答  2019-01-06
把酱油,料酒,盐,胡椒粉,五香粉,干辣椒(切断),姜,味精和肉类放在一起腌上6-12小时,在肉类(我上次做的是翅中)烧烤得微黄时刷上一层蜂蜜,色泽红亮,有点像KFC的烤翅,味道也蛮不错的,真的很诱人哦。 不过我在家做过2-3次后,觉得配料和腌制时间都很麻烦,就直接烧烤了:烧烤前刷上芝麻油,烧烤过程中加入美味鲜酱油或排骨酱或两样都加,还可根据自己的爱好加入辣椒粉。结果味道真的不错,真不敢相信,就这么些调料也能做这么好吃,真的很好吃,之后我都用这种调料烧烤的,简单又美味。(本人亲身体“味”过的哦,这些可都是我自己打的哦, 累死了~~)o(∩_∩)o...,祝你烧烤愉快把!!
第3个回答  2019-01-03
长江职业学院
第4个回答  2013-02-28
用蜂蜜腌制
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