蓝莓中的植物抗毒素“蝶芪”没有副作用。
以"蓝莓"为材料,采用微生物酵母发酵而来的,含有总酚、SOD、羟基自由基清除能力、DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力等的酵素。
服用酵素的作用根据现代医学研究,酵素可提供人体以下四个功能:增进消化功能、促进营养吸收将营养转化为有效能量进行体内净化之;作用参与人体所有新陈代谢过程。
扩展资料:
酵素成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成。
以及发酵生成的一些生理活性物质,包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素和有机酸,GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分,各种益生菌,醇类、酯类、酶类以及外添加的低聚糖,酶、牛磺酸等功能性成分之故。
参考资料:百度百科—蓝莓酵素