第1个回答 2018-01-11
主料荞麦面500克黄瓜1根蒜5瓣香菜适量辅料芝麻酱1勺香油1勺海鲜酱油2茶勺辣椒红油2茶勺醋1茶勺白糖适量盐适量鸡精1/2茶勺
步骤
凉拌荞麦面的做法步骤11.荞麦面用清水泡二十分钟
凉拌荞麦面的做法步骤22.黄瓜洗净切丝
凉拌荞麦面的做法步骤33.蒜切末
凉拌荞麦面的做法步骤44.香菜洗净切小段
凉拌荞麦面的做法步骤55.锅里水烧开，放荞麦面煮大约十分钟，面煮熟捞出。
凉拌荞麦面的做法步骤66.煮好的面放凉水里过凉，控干水份放到容器里。
凉拌荞麦面的做法步骤77.把所有的调料放碗里，调成凉拌汁。
凉拌荞麦面的做法步骤88.黄瓜丝、香菜末和蒜末放到面里。
凉拌荞麦面的做法步骤99.倒入调好的凉拌汁，拌匀即可。