第1个回答 2024-04-19
【主料】
面粉100克香蕉1根鸡蛋1个牛奶60毫升
【辅料】
黄油10毫升酵母粉1.5克蓝莓5颗葡萄干5颗瓜子5颗
步骤1
准备好所需的材料，放了香蕉可以不用放白砂糖了
步骤2
香蕉剥皮放入保鲜袋，用擀面杖压成泥
步骤3
香蕉泥里加入融化的黄油、牛奶，打入鸡蛋，搅拌均匀
步骤4
面粉和酵母粉过筛，加入到糊里
步骤5
用刮刀搅拌均匀，没有粉状物即可，不用打发
步骤6
将打好的糊盛入蛋糕纸杯里面，七八分满即可
步骤7
面上放上蓝莓、葡萄干、瓜子装饰
步骤8
烤箱180度预热，放入纸杯蛋糕
步骤9
烤上25分钟，蛋糕膨胀鼓起，表面略黄即好
步骤10
取出开吃！